以前現地スーパーEdekaで生サーモンが買えることを知り、これでいつでも食べれると喜んでいたのですが、なかなかの割高💸そんな時に夫婦共に違う方々からおすすめされたお魚屋さんで、サーモン刺身が買えるとの情報が！！他にもマグロとホタテも生で食べれるそうな🙆♀️ということで、行って来ました◎
📍Hagenah Frische GmbH
駐車場は併設されています！店内は一方通行になっていてカウンターで注文する形です！英語も通じますので、ドイツ語の出来ない私たち夫婦にはありがたいです😭🙏
サーモン刺身以外にもお魚屋さんなので、いろんなお魚がカウンターや冷凍で売っています！
初めて行った時、サーモン刺身で食べれるのはどれかと聞いたら全部と言われました、、2回目以降はこれとこれだよ〜と教えてもらったので、お気をつけ下さい🤣1回目に聞いた方は入社したばかりの人だったのかも？w
グラム単位でも購入可能だそうです！冷凍しておけば1ヶ月は保つよと教えて頂いたので、切り身？を1本そのまま購入しています！いつもは皮を取るか確認して下さるのですが、今回はついたままで取るのに苦労したので、聞いてもらえなかった場合は取ってもらえるようにお願いすることをおすすめします！いつも流れ作業で聞いて下さるので調理し始めるまで気づきませんでした🤣ちなみにタコは丸々1杯しか購入出来ないそうで、タコ祭りになりました🤣
気になるサーモンは臭みもなく本当においしいです！焼いても脂がたっぷりなのでパサパサしません！ハンブルクに来てから、お肉よりお魚の登場回数が増えました😋
気になるお値段ですが、、4月に購入した時より値上がりしており(物価の高騰による値上げ？)、5月21日現在刺身でも食べれるサーモン切り身は29.90€/kgでした！1.2kg購入(約€36)し、半分は刺身で残りは焼いたり息子にあげたり◎半分といっても4食分、しかもご飯が見えないぐらいモリモリに盛った(欲張り夫婦なのでむしろ乗せすぎ🤣)サーモン丼が1食あたり€4.5😳Edekaで買えるサーモンよりお得な気がします！！ハンブルク生活でお世話になること間違いなしです👏👏
